主料
面粉 ：250葱 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.取250克面粉，加入适量的盐，适量的水，
2.活成较软面团，把活好的面团，盖上盖子，醒15分钟，（面不要活太硬，硬了烙好的饼会很干）
3.小葱洗净，切成葱花备用
4.把醒好的面揉成长条，下成三个大小适中的剂子
5.取一个剂子擀成大片，倒入适量油涂抹均匀，撒上适量的盐，再撒上适量的葱花，把葱花撒匀
6.从下到上把圆片卷起来，按顺时针方向盘起来，然后压平，成为饼肧，醒5分钟
7.取一个饼胚擀面杖，把他擀成一个圆饼，
8.电饼铛预热，然后放入适量油，涂抹均匀，把饼放入电饼铛，盖上盖子，5分钟就可以了，（中间翻一次面）
9.烙熟后的饼，切好装盘
放点盐，饼会更劲道
