全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解

今天做的葱油拌面可以说是超简单,超级拯救手癌党了。葱油葱油当然要先从熬葱油开始了,葱油可以一次性多熬一点,留着炒菜或者做凉拌菜都是可以的。首先要热油,油温8成热就可以下葱段了,一直炸到葱段变得焦黄,就可以捞出过滤,把油晾凉备用即可。

主料

葱 :适量
面 :适量

辅料

白糖 :适量
生抽 :适量
蒜 :少许

详细步骤:

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第2张

第一步

电热锅烧开水,放入干面条煮

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第3张

第二步

煮熟的面条倒出沥干

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第4张

第三步

蒜拍碎后切成丁,葱切丁

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第5张

第四步

冷油放入葱和蒜小火慢熬,直至葱蒜成金黄色

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第6张

第五步

将葱蒜丁与葱油分离

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第7张

第六步

在葱油碗里倒入生抽,白糖等,调料依个人口味添加,搅拌均匀

全网都在做的葱油面竟然如此简单,只要学会炸葱油即可!图解 第8张

第七步

在放入沥干的面条,和着调料搅拌均匀,放入生葱花,完成