简易酸菜鳕鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鳕鱼洗净切1厘米厚的段

2.加入1个蛋清和适量干淀粉抓匀

3.再加入腌料包

4.倒入少许料酒拌匀备用

5.锅内热油，加入酸菜炒香

6.加入酱爆翻炒均匀

7.加入适量水烧开

8.加入调味包

9.加入腌好的鳕鱼

10.边煮边撇去沫子，煮约8分钟即可

11.完毕

烹饪技巧

腌制鳕鱼时间在15分钟-20分钟之间，效果最佳哦