秋葵炒牛肉是一道非常美味的家常菜,秋葵吃起来很爽口,夏天吃很适合,清热去火,牛肉经过翻炒后,香味扑鼻,整个厨房都是牛肉的香气,特别的好吃,韧劲十足,吃起来也不错,如果喜欢吃辣,酱料里也可以加点辣椒进入,可以很好提味,让牛肉更加入味。
主料
秋葵 :200牛肉 :100
辅料
盐 :适量姜 :适量
料酒 :适量
木耳 :适量
胡椒粉 :适量
生粉 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.牛肉切好,放姜、盐、胡椒粉、生粉、料酒、油腌30分钟
3.黄秋葵、木耳切自己喜欢的样儿
4.锅里放蒜末,放黄秋葵木耳一起翻炒,放点盐、放点水两分钟装盘待用
5.锅里在放一些油烧热放牛肉大火翻炒几秒钟
6.快速放已炒好的黄秋葵木耳放一点进去翻炒一分钟即可
7.香嫩滑润,开吃哇
1、喜欢辣味的朋友可放一些辣椒跟秋葵一起下锅炒哦。