准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料秋梨 :2个 无花果 :6个 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.准备食材。 2.秋梨去皮备用。 3.将秋梨去核切丁。 4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。 5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。 6.在炖梨的过程中,将无花果对切。 7.再切成小块。 8.将无花果加入炖梨的锅中。 9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。烹饪技巧1、水的用量按自已的喜好,喜欢汤水多的可多放点。2、冰糖要最后再放,这样味道更甜。3、梨与无花果都有一定的糖份,所以冰糖的用量请酌量。