鲜花豆沙老婆饼的做法 【东北】鲜花豆沙老婆饼~豆沙玫瑰老婆饼 鲜花豆沙老婆饼怎么做

“新年午后甜点！男人们做给老婆吃吧！辛苦一年的老婆，老婆饼很有“寓意”哦！借花献佛吧！
《老婆饼》大家耳熟能详的名字据说这个老婆饼还有个美丽的故事！

老婆饼的陷很多做法，冬瓜做法，糯米面做法，红豆做法等等这些都是馅料做法。

小帅厨娘今天混搭了一个馅料做法，用红豆沙和玫瑰花，做陷，本来想只放玫瑰花的玫瑰花太少了，就把豆沙和玫瑰结合了味道相当棒了，一种做法两种吃法，鲜花饼，老婆饼一起通吃哦！呵呵

皮做法都差不多，油酥我把猪油换成了豆油，做出来一点不亚于猪油，很酥脆
我没擀牛舌状，这个做法简单益操作！

做出来的老婆饼一吃掉渣哦，看主图就知道喽！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜花豆沙老婆饼的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、水面油混合，合成水皮

• 3、合成团后盖上保鲜膜醒一个小时

• 4、油面混合成团，盖上保鲜膜醒半个小时

• 5、准备好的玫瑰花清水洗一遍

• 6、放入白糖带上一次性手套抓匀

• 7、然后和豆沙搅拌均匀

• 8、然后水皮擀开放入油酥包起来

• 9、擀开后重叠起来，盖上保鲜膜醒20分钟

• 10、在擀开由一头卷起来，盖上保鲜膜在醒20分钟

• 11、然后分成大小相同的小挤子，包入玫瑰豆沙陷虎口收口

• 12、按平用单子划口，刷上蛋液撒入黑芝麻装入烤盘

• 13、烤箱预热，预热后180℃上下火烤25分钟ok！

• 14、出炉喽，酥的掉渣哦！

• 15、流口水吧！

小窍门

烤时间根据自家烤箱为准。

陷也可以全部豆沙，我一半豆沙玫瑰的一半纯豆沙，玫瑰花不多做了两种

划口是为了做的时候不鼓包哦。