准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 奶酪 :150 辅料淡奶油 :300 白砂糖 :60 牛奶 :420 鸡蛋 :3个柠檬汁 :小量 具体步骤 1.奶酪+糖隔水打软,或微波30秒, 2.加入柠檬汁继续搅拌 3.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀 4.鸡蛋一个一个加入,我也不知道鸡蛋是否要打散才加入,我一个一个加入,出来的口感不是很好 5.过筛至小2次以上,出来的成果才会棉细 6.150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出烹饪技巧简单快捷,好食