准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 白萝卜 :1根 辅料 姜 :50 柠檬 :1个蒜 :50辣椒粉 :20 具体步骤 1.选白萝卜一根 2.去皮后,切成丝,加入两大勺的盐,淹制两个小时以上 3.准备好大概各50克左右的姜,蒜,柠檬半个 4.准备好大,50克的辣椒粉,喜欢辣一点可多加量 5.把淹制好的萝卜丝用力把水份挤去 6.把准备好的姜,蒜用料理机打碎倒入,加上辣椒粉,挤入柠檬汁,拌匀 7.装盆完成烹饪技巧辣椒粉可用红辣椒打碎代替