准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 杏鲍菇 :2个 辅料面粉 :2勺 淀粉 :1勺小苏打 :1/3勺油 :适量 具体步骤 1.杏鲍菇两个洗净。 2.切片,用一调料匙盐腌十分钟,再挤出水。 3.2勺面粉1勺淀粉1/3勺小苏打放入碗中。 4.加少量水和匀。 5.杏鲍菇醮上面桨。 6.下油锅炸至金黄捞出控油。 7.炸好以后洒上椒盐和孜然粉即可。