准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料老豆腐 :150小芒果 :4只 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.老豆腐切块。 2.芒果去皮去核。 3.4只小芒果料。 4.加盐,水焯一下沥干。 5.油煎老豆腐,两面金黄。 6.盛起备用。 7.余油炒芒果酱,加盐。 8.先放豆腐,后放酱,两块黄瓜片点缀。烹饪技巧用芒果酱代替茄汁。