炎热的夏天来临了,大家都喜欢吃一些绿豆来防暑。哪怕是绿豆汤呢!我在这里告诉大家一款好吃绿豆粥。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!简单易学!绿色的豆粥吃起来香香的软糯可口,一次吃不完可以放到冰箱中!炎热夏天吃一口凉凉的豆粥最合适不过了!
主料
大米 :150绿豆 :30
黄小米 :25
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备好所有的材料,大米,绿豆和黄小米
2.把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水,煮至沸腾
3.随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时
4.加入黄小米,再一起煮至粥变厚,变粘稠,粥表面出一层薄油时
5.加入适量的冰糖,煮至冰糖化开
6.粥就算熬好了
1.绿豆要先煮,最后是等绿豆酥了之后再入大米2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的,这种绿豆比较容易起酥,适合煮粥