大米绿豆粥是大米和绿豆一起制作而成的一款食材,非常好吃,一般都是早餐时候吃,在夏季,也可以作为晚餐吃,这款汤比较好的地方就是加入了绿豆,绿豆有清热防暑的作用,一般在炎炎夏日,来上一碗绿豆汤,非常的解暑,有条件的还可以放入冰箱里冰冻过后,更好喝。
主料
大米 :50绿豆 :50
辅料
水 :适量具体步骤
1.先取适量的绿豆
2.淘干净之后用水泡上一个小时
3.汤锅中加入适量的水烧开
4.待水烧开之后将泡好的绿豆倒入锅中
5.再去适量的大米
6.淘干净之后用水洗净
7.待锅里的绿豆煮开花之后,将淘好的大米倒入锅中
8.大约三十分钟之后大米熬熟即可
9.将熬好的粥盛入碗中即可食用
绿豆不宜熟,所以事先先用水泡制一下比较好。