准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料小黄花 :5条 辅料水 :适量油 :适量盐 :适量 醋 :半碗 姜 :适量料酒 :适量 韭菜 :1小把 小葱 :适量生抽 :适量干辣椒 :3个 具体步骤 1.先将鱼处理干净。 2.倒入料酒,撒上盐,放点葱姜腌3个小时。 3.准备好葱姜,韭菜,辣椒 4.锅中放油,油热后放入鱼,把鱼煎至2面发黄。 5.放入葱姜辣椒,煎出香味 6.倒入料酒,醋,生抽,再倒入适量水稍莫过鱼即可。 7.最后撒上一小把韭菜焖一会,即可烹饪技巧无