准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 香肠 :1根 莴苣 :1根 藕 :1段 辅料盐 :适量红椒 :1个鸡精 :适量油 :适量 辣椒酱 :适量葱 :适量 姜 :适量老抽 :少许 白砂糖 :少许 具体步骤 1.把所有材料都切好备用 2.热锅下油,放入姜丝.葱段 3.倒入香肠丁煸炒至出油汁4.倒入藕丁.莴苣丁,加入盐.辣椒酱.少量老抽翻炒加入适量开水稍微煮一分钟 5.倒入红椒,放入少许白砂糖翻炒,后加入鸡精调味装盘烹饪技巧香肠可以先蒸好,这样既好切丁又好炒