准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :500 豆腐 :1块 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.豆腐切块 2.鲫鱼洗干净 3.放锅文火煎至金黄色 4.加热水开武火熬 5.武火熬成乳白色 6.豆腐放进去文火熬5分钟转小火煮15分钟就可以了烹饪技巧鱼一定要煎成金黄色不然汤不成乳白色