准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 母鸡 :半只 辅料盐 :适量 红枣 :3个 姜 :2片水 :适量 具体步骤 1.半只鸡剁块,入开水锅中焯水后捞出 2.砂锅倒入适量的清水,倒入鸡块,姜片和红枣,大火烧开后转小火在炖1.5小时,临出锅前调入盐,即可烹饪技巧需要注意的是鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡