准备时间:50分钟 烹饪时间:50分钟主料豬五花 :2塊 辅料蒜頭 :3顆青葱 :1棵味醂 :10酒 :50日本醬油 :10原蔗糖 :10 具体步骤1. 準備好材料,隨手拿起韓國燒酒來用2. 把豬五花用棉繩緊緊梆起來3. 煎成金黃色4. 加所有調味一起滾5. 小火燜一小時左右烹饪技巧調味料的份量我真是來亂的,試味的時候感覺對了就是,哈哈哈除了做甜點外平常做菜我還蠻隨性的,像這塊叉燒,因為家裡剛好沒葱也沒薑,我就乾脆不加了~