准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟冬菇肉末烤茄子,是一道非常下饭的美食,主要原料有冬菇,猪肉,茄子,蚝油等,茄子口感软糯,可蒸可炸可炒,无论怎么做,都非常下饭,这道冬菇肉末烤茄子,是将冬菇和猪肉做成馅料放在茄子中烤制而成的,味道非常鲜美,做法也很新颖,习惯了平常吃法的亲们不妨试试。主料 茄子 :100 冬菇 :50 猪肉 :20 辅料蚝油 :5 具体步骤冬菇,猪肉切丁将冬菇与猪肉混合加葱花,蚝油,盐做成馅料茄子切成大块,中间挖掉将馅料放在茄子中间茄子码放在锡纸上放入烤箱烤15分钟即可