准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料 鸡蛋 :两个 咸鸭蛋 :两个 辅料油 :少许盐 :少许 具体步骤1. 两个鸡蛋加盐打散2. 两个咸鸭蛋剥出黄,用勺子压成泥状。锅里放油,烧热后加入蛋黄熬一下,冒泡后盛出来。3. 鸡蛋放入锅上蒸4. 炖到鸡蛋凝固5. 把蛋黄铺在鸡蛋上。一开始不容易铺开。6. 再蒸一会儿,蛋黄融化就可以铺开在鸡蛋上。大功告成。