准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟油麦菜鸡蛋面是用油麦菜、鸡蛋以及面条等几种主要的原材料加工制作而成的,油麦菜中含有比较丰富的维生素,而且颜色也比较好看,鸡蛋中含有大量的营养成分蛋白质,面条的加入不仅能够填饱肚子还有不错的口味,荤素搭配,美味健康好吃。主料 油麦菜 :1把 鸡蛋 :1个 面条 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤热锅放油,打入一个鸡蛋炒散倒入适量清水煮开,放面条煮三分钟放适量耗油搅拌均匀油麦菜洗净折几段放油麦菜再煮一分钟放适量盐搅拌均匀起锅装盘即可