准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做清蒸鱼,清蒸鱼的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它作为一道鱼肉菜品,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以补脑健脑,补充维生素和少量的脂肪酸,有一定的营养价值!主料 鲤鱼 :400 辅料作料 :适量 具体步骤鱼一条去鱼肠,鱼腮。葱丝,香菜丝,辣椒。将鱼抹上盐,生抽,料酒,鱼香粉,辣椒,葱段腌入味。倒出腌出的汁,放进锅里蒸10分钟,蒸好的鱼,油烧开 ,淋上鱼上面。再淋上蒸鱼豉油,香油。即成。