准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料豆豉 :半碗 蒜苗 :1把 西红柿 :1个 辅料干辣椒 :少许盐 :少许鸡精 :少量 具体步骤1. 豆渣加少许水或豆浆用水蒸熟干辣椒,干豆豉少许,蒜苗,西红柿将所有材料切成小丁先用小火把豆豉煸炒出香味2. 接着放入辣椒干和盐,小火煸炒出香味3. 再把豆渣和西红柿倒入,最后放蒜苗加少许鸡精调味即可