准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟主料 酸萝卜 :适量 辅料 瘦肉 :适量 具体步骤1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒3.变色即把酸萝卜扒拉回来一起炒,加一点生抽。一丁点水焖一会儿,水干即可4.加盐调味。少许味精5.完成烹饪技巧下饭菜。就是随便怎么炒都会好吃的菜,只要你。。炒熟了。。不烧糊。恩。。此方法炒酸菜什么坛子菜什么什么什么。随意!