准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料鲜黄瓜 :两根鲜红椒 :一根浓缩橙汁 :五勺白糖 :两勺白醋 :两勺盐 :少许 辅料 具体步骤1. 先把黄瓜去头去尾,从中间均匀一劈两段,再从两段中间均匀劈开成四段,另外一根也这样切,切好后码到盘子里。红椒切丝放到码好的黄瓜段表面。2. 把橙汁,白糖,白醋,盐放在碗里调匀,酸甜度自己尝尝掌握,然后浇到码好的黄瓜条就行了烹饪技巧注意汁不要过多,因为黄瓜遇盐会吐水,还有盘子最好用深点的煲。如果是夏天放到冰箱里冷藏吃起来会更爽脆