蛋糕冰淇淋这道美食可谓备受人们的喜爱,不仅味道鲜美而且口感爽滑。所需要的食材主要为荷兰乳牛乳酪牛奶、饼干、柠檬汁。荷兰乳牛乳酪牛奶作为一种产自荷兰的美味材料富含丰富的营养物质,搭配上口感香脆的饼干经过高温的长时间的处理,美味极了。
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶 :100饼干 :200
辅料
黄油 :适量元贞糖 :适量
柠檬汁 :适量
具体步骤
CHEESE从冰箱拿出晾一会;下图中上面是CHEESE,下面是鲜奶油。
消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。
小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。
CHEESE加50ML牛奶打发。
5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末,压密实。
10.再填第6步的混合体,抹平。
11.洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上。
12.取出,脱模,切块,吃。