准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 ：1个 胡萝卜 ：1跟 鸡蛋 ：3个 辅料姜末 ：1块葱末 ：少许 具体步骤1. 将香菇切碎，和绞碎的鸡蛋活在一起！放进油锅中翻炒！2. 将正好的土豆活成泥！备用3. 胡萝卜做泥备用4. 将葱下锅爆香，将胡萝卜泥、土豆泥、鸡蛋香菇碎放在一起翻炒！放醋、糖、盐、料酒，翻炒两下，起锅！
