准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 豌豆 :100 魔芋 :200洋葱(白皮) :50 辅料大蒜(白皮) :5 姜 :5咖喱 :3植物油 :15盐 :3 味精 :2 具体步骤1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;2. 将魔芋洗净,切块,焯水;3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。