准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料A.花枝身 :1只胡椒盐 :适量米酒 :1大匙B.脆炸粉 :4大匙水 :适量 低筋面粉 :3大匙 辅料 具体步骤1. 将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。2. 取一盆,将脆炸粉以水调成面煳后备用。3. 将花枝均匀沾裹作法2面煳,再沾上干面粉备用。4. 热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法3花枝圈,炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥油即可。