诱人的番茄炒豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.西红柿洗净

3.切成小块

4.生姜洗净

5.切成末

6.蒜头洗净

7.切成片

8.番茄酱倒入碗中

9.用开水稀释

10.豆腐洗净

11.切成块

12.锅中放水烧开

13.把豆腐倒入焯烫

14.捞起装盘

15.锅中放油，开火预热

16.把蒜姜放入炒香

17.倒入番茄倒入翻炒

18.炒出汁后再倒入豆腐块一起翻炒

19.炒熟后放入番茄酱汁

20.洒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅

21.装盘后洒上葱花即可食用

烹饪技巧

1、爱吃酸的朋友，番茄要多炒炒，炒出汁哦2、最好用老豆腐做，不然容易炒坏