“美味可口”韭菜盒子怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.面用开水慢慢的搅拌一下 晾凉了揉成面团 放置半个小时

2.韭菜洗净控水 备用

3.准备两个鸡蛋

4.把锅烧热放油 鸡蛋搅拌好放到锅里做成鸡蛋花

5.把做好的鸡蛋花剁碎 备用

6.韭菜切成碎末

7.切碎的韭菜先放油搅拌一下 放置一会再放鸡蛋末 盐 花椒面 味精搅拌成馅

8.面揪成小块 擀成面饼

9.面饼放上馅做成盒子

10.电饼铛烧热放油 放进包好的韭菜盒子 烙成两面金黄色

11.韭菜盒子就做好了

烹饪技巧

面一定要用开水和不然做出的韭菜盒子会很硬。韭菜切好一定要用油先和好放一会再放别的调料这样防止馅出水。