在炎炎的夏日，想必大家都想吃一口冰棒解解渴吧，冰冰凉凉的感觉真是透心凉啊。想要做可口的咖啡冰棒，苦于不知道怎么做？不知道怎么做出来才好吃？没关系。今天要教大家做的就是这样一支可口的咖啡冰棒哦。准备好材料，我们就一起来做吧。
主料
蛋黄 ：1个牛奶 ：130ml
酸奶 ：100
辅料
白糖 ：40盐 ：0.5g
速溶咖啡粉 ：1袋
具体步骤
1.蛋黄和牛奶放到锅中。
2.加入白糖和咖啡粉。搅拌匀。
3.小火加热并不断搅拌，直到将要沸腾的时候，立即关火。
4.放入酸奶，加入0.5克盐，搅拌均匀。自然晾凉。
5.晾凉后用打蛋器搅拌大约10分钟。
6.将搅拌好的冰棒液倒入模具中。
7.摆好。
8.冻硬之后，第二天用冷水冲一会，就可以脱模了！
1：脱模的时候用热水泡一下也可以，脱模更快哦。:
