准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄豆 :250 辅料盐 :适量豆瓣酱 :适量油 :适量葱 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.准备好食材。 2.将葱蒜切好备用。 3.油热后加入葱蒜爆香。 4.加入黄豆翻炒。 5.加入豆瓣酱翻炒,加入适量的盐。 6.最后盛盘。烹饪技巧黄豆要先泡发;翻炒黄豆时可加入适量的清水,以免糊锅。