美味的生姜烧五花肉今天做的这道美食是跟五花肉挂钩的五花肉的话,他的做法非常的多。那今天我婶用的是用生姜来烧制的五花肉烧出来的五花肉的话还有生姜的。清香味和辛辣味儿,使用起来会更加香浓一些。生姜可以有驱寒效果。所以如果是感冒的人的话,使用起来会非常的好。能够预防感冒
主料
五花肉 :500生姜 :100
辅料
盐 :一夕白糖 :一勺
味精 :少少
生抽 :两勺
料酒 :一勺
具体步骤
1.将新鲜的生姜洗净后切薄片备用
2.将五花肉洗净切一厘米左右厚的片备
3.锅烧热后下五花肉煸炒,炒片刻后放入少量油一起煸
4.将五花肉的油煸出来,我喜欢将五花肉的油榨的剩七分,可以根据喜欢的煸至五成
5.将煸出的油倒一旁剩平时炒菜差不多的量后倒入料酒翻炒
6.放入生姜一起翻炒
7.炒到生姜变色后放入白糖,盐,生抽翻炒
8.最后放少少味精炒匀
9.装盘可食用