准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :250 四季豆 :500 辅料盐 :适量油 :适量蒜 :适量 花椒 :适量味精 :适量 具体步骤 1.四季豆把角去掉去经, 2.土豆切成小块,放入水里,过掉多余淀粉。 3.准备的蒜片,花椒。 4.将锅里倒入油,烧至九成热倒入豆瓣,倒入蒜片,花椒,土豆四季豆,一起翻炒 5.炒香以后加入水,水适量淹过土豆即可, 6.盖好锅盖,闷煮十分钟左右,土豆加入味精盐,就可以出锅享用啦! 7.美味端上桌啦!烹饪技巧四季豆要煮熟哦不然会跑厕所的