准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 杏鲍菇 :300 五花肉 :50 辅料生姜 :适量 红辣椒 :适量 精盐 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.杏鲍菇洗净用刀切成厚片。 2.把杏鲍菇片掰成宽条。 3.生姜大蒜切片,红辣椒切段,五花肉切薄片。 4.把杏鲍菇条倒入煎锅,小火煸炒至杏鲍菇软滑,颜色焦黄,盛出备用。 5.把五花肉片码放到煎锅里,小火煸炒。 6.煸炒至五花肉变焦出油。 7.倒入蒜片、姜片,辣椒段小火煸炒出香。 8.倒入杏鲍菇大火煸炒,调入精盐。烹饪技巧无