准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :2根 青椒 :1个 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量水 :适量 具体步骤 1.胡萝卜洗净切丝备用 2.青椒洗净切丝备用 3.油锅烧热,放入胡萝卜丝翻炒一会儿 4.加入盐继续翻炒 5.再加入青椒丝翻炒均匀 6.加入一些水,翻匀,盖上锅盖大火烧一两分钟 7.加入鸡精翻炒一下就可以出锅了烹饪技巧青椒要晚放一些,如果和胡萝卜丝同时放入青椒容易变老,颜色也没有那么好看!