准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :250 辅料油 :适量五香粉 :适量 馄饨皮 :适量盐 :适量 姜 :适量生抽 :适量葱 :适量 具体步骤 1.将猪肉剁成肉馅。 2.肉馅中分次加入水,顺一个方向搅打均匀。 3.肉馅中放入五香粉,生抽,盐。 4.葱姜均切末,放入肉馅中,搅匀。 5.买来的馄饨皮。 6.用筷子抿一些馅放到皮上,不要抽筷子。 7.顺势将馄饨皮卷过来,抽出筷子。 8.两边的角捏在一起即可。 9.煮熟即可食用。烹饪技巧肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。