准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料 芥菜 :1000 辅料 精盐 :适量 具体步骤 1.芥菜洗净在太阳底下晒两天,这是晒好的和盐 2.准备一个干净无油无水的瓶子 3.芥菜加入盐 4.用手一直揉搓到芥菜有点软 5.把芥菜放入瓶子里 6.最上面放层盐,盖上瓶盖腌上一周左右 7.炒着吃,还是做汤也不错烹饪技巧无