主料
大米 :110g辅料
青菜 :70g胡萝卜 :60g
火腿肠 :1根
盐 :适量
具体步骤
1.大米110g约3/4量杯,洗净浸泡30分钟。
2.将青菜、胡萝卜、火腿肠都洗净切丁备用。
3.奶锅内放水烧开。
4.加入泡好的大米,大火烧开。
5.转小火煮10分钟后关火焖10分钟。
6.继续开大火烧开后转小火。
7.加入碎胡萝卜、青菜、火腿肠。
8.小火煮到粥浓稠。
9.加适量盐。
10.搅拌均匀煮几分钟即可出锅。
1.如果想要口感更好,可以加入糯米一起煮。
2.大米用小火焖10钟关火再焖10分钟,这样可以焖的更好。
3.还可以加入其它食材。