准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 皮蛋 :2个内酯豆腐 :1个 辅料蒜头 :适量蒸鱼豉油 :适量白糖 :适量 辣椒油 :适量 具体步骤 1.内酯豆腐一盒,皮蛋两个 2.内酯豆腐扣在碗中 3.用刀稍微划下 4.皮蛋去壳,切碎 5.皮蛋洒在豆腐上 6.蒜头切末 7.调碗汁,蒜末加蒸鱼豉油,白糖,红油,调匀 8.把碗汁浇在豆腐上即可。烹饪技巧无