食材明细主料黑豆 (400克)盐 (少量)白糖 (少量)微辣 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烤黑豆的做法步骤1、把黑豆清洗两遍,用凉水泡会。我大概泡了2-3个小时。2、黑豆泡发后加入盐和糖拌下。看个人口味,喜欢甜的多放点糖,喜欢咸的多放点盐。我偏爱甜,糖和盐的比例大概2:1的样子。3、把它们倒入烤盘,180度上下火。我大概烤了30分钟。中间拿出来翻动了。看你喜欢脆的程度,可以适量调整烤的时间。