准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :300 辅料盐 :适量油 :适量泡椒 :100干辣椒粉 :适量 芹菜 :适量 具体步骤 1.准备材料,牛肉切丝,泡椒切小段,芹菜切段。 2.锅里放油。 3.把牛肉放入锅里快速翻炒至变色,铲出备用。 4.锅里放入油,放泡椒。 5.再放入炒好的牛肉和芹菜加盐翻炒熟。 6.出锅前放入辣椒粉。就可以出锅了。烹饪技巧牛肉大火炒,不容易老。