自制正宗手抓饭怎么做简单又好吃

正宗手抓饭是洋葱，米饭和羊排做成的美食，还有胡萝卜，这款美食的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，这款羊排的营养比较丰富，是一款比较适合冬天吃的美食，这款美食可以多吃，做法也是比较简单的，爱吃的人可以自己制作一份也是不错的

主料

辅料

具体步骤

1.羊排切块

2.锅内放水，胡椒，烧开后方如羊排

3.羊排捞出，放孜然，料酒，少许盐味一下

4.国内放少许油，洋葱，炒到洋葱变成金黄色，

5.然后放入胡萝卜继续炒，放入味好的羊肉

6.放入米饭继续炒，炒香后加水

7.加水继续煮到米饭粘稠，变干

8.然后出锅。

烹饪技巧

注意水的分量不要多