准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 核桃 :300 辅料白糖 :适量 具体步骤 1.核桃比较大 2.用核桃夹子夹破外皮 3.取出中间的核桃仁 4.核桃仁放在微波炉中高火2分钟 5.取出搅拌一下 再微波炉中高火2分钟就好 6.烤好的核桃仁 尽量去掉外面的黑皮 7.热锅 放入适量的清水 放入三勺白糖 8.下火熬制 不停搅动 9.变成焦糖时 10.放入核桃 (有点着急 照虚了) 11.快速翻动 12.出锅了 能拉出丝来烹饪技巧熬糖稀时小火不要着急变焦糖色快速放入核桃快速翻炒