美味营养的牛骨汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.牛骨洗干净清水泡一晚。

2.牛肉洗净，泡凉水，4小时一换水，换三次。

3.葱姜少许，姜切片，葱白切段。

4.牛骨凉水入锅，加入葱姜，煮沸。

5.放入牛肉。

6.点醋，撇去血沫。

7.文火炖煮四小时以上。

8.牛肉切片

9.汤清，奶白色上有淡黄浮油。