准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 ：1个 豆腐果 ：100 辅料盐 ：适量油 ：适量 具体步骤 西红柿洗净、去蒂、切片。 豆腐果洗净、切开。入锅，加水，大火烧开，改小火炖7-8分钟，按自己口味加入油和盐，关火。烹饪技巧还可加入黄豆芽或菌菇，不过品种不宜多，否则就不是清汤而是杂烩了。
