准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :250 芒果 :2个 辅料 姜 :两片生粉 :适量 酱油 :适量盐 :适量鸡精 :适量麻油 :适量 具体步骤1. 将牛肉洗净切成长方条状2. 姜切丝,与酱油,盐,生粉,油及麻油放入牛肉条腌制二十分钟左右3. 芒果切半,果肉切块,果皮备用,4. 切法如图,果肉切出,用小刀将果皮内侧刮平5. 将腌好的牛肉条,放入锅中炒6. 将牛肉条炒熟,起锅前倒入芒果丁,翻炒一分钟,即可起锅7. 将芒果牛柳放入芒果皮内,摆盘即可