准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料 辅料 具体步骤1. 鳝丝洗净切段，加料酒腌制，裹上生粉2. 热油锅，鳝丝入锅炸酥，捞出沥油3. 鳝丝入锅，加老抽上色，倒入生抽、糖调味，生粉勾芡，拌入香醋，撒上葱花即成
