准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料大虾 :适量蒜茸 :适量 黄油 :适量 罗勒 :适量芝士碎 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 大虾洗净,2. 剪开虾皮3. 挑出虾线4. 背部划一刀,微微掰开5. 用刀背轻轻砍一下虾肉,段筋,以免烤制时收缩,过于弯曲,挑出下面的那条黑线,6. 蒜切碎7. 碾成茸8. 加盐,罗勒,腌制9. 黄油切块,放入热水中融化,混合到蒜茸里10. 填上混合好的蒜茸11. 撒芝士碎12. 烤箱,200度,上下火,中层,10到15分钟,