叉烧双拼怎么做简单又好吃

叉烧双拼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:17分钟

主料

猪颈肉 :半斤
梅花肉 :半斤

辅料

黑豆酱油适量
酱油 :适量
烧烤汁 :适量
米酒 :适量
蜜糖 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 把所有的酱料和蒜片都放进去腌制猪肉,放冰箱一晚

2. 腌制后肉深很多。

3. 烤箱200度先烤20分钟,然后涂蜜糖翻面。换180度烤15分钟,这个时间烤猪颈肉刚刚好。梅花肉就需要再烤多10分钟才能出炉噢,因为厚一点的缘故。

4. 出炉囖!很香,猪颈肉超赞的,梅花肉就有点柴。

烹饪技巧

腌制的时候特意放了几片蒜片,烤出来很香的蒜香味呢。